Patrones del aparato digestivo en los animales
Integrantes:
Miranda Chapul Gabriela
Martínez Romero Yaopamitl
Pérez Ruiz Sirce Elisa
Rodarte Azuara Airam
Vázquez Xolalpa Ivon Sac-Nite
Profesora: María Eugenia Tovar
Grupo 528
Objetivos:
- Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de complejidad.
- Identifique los patrones que se presentan en estos 3 aparatos digestivos.
- Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.
Preguntas generadoras:
- ¿Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra, planaria y lombriz de tierra?
- ¿A qué se deben las diferencias en la complejidad del aparato digestivo de la hidra, planaria y lombriz de tierra?
- ¿La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen algunas semejanzas con los del hombre? ¿A qué se deben?
Planteamiento de las hipótesis:
- El aparato digestivo de la planaria y la lombriz de tierra si tienen similitudes, mientras que la hidra tiene un aparato digestivo diferente
- Las diferencias en la complejidad del aparato digestivo se deben a que la lombriz de tierra y la planaria son animales, mientras que la hidra es una planta
- Los aparatos digestivos de la planaria y la lombriz de tierra, si tienen similitudes con el hombre, ya que tienen boca, faringe, intestino y ano. Con la hidra el único parecido que podríamos tener seria la boca para ingerir alimentos.
Introducción
Los organismos con nutrición heterótrofa no pueden fabricar su propio alimento, por ello se alimentan de otros organismos.
Obtienen energía de la degradación de compuestos orgánicos producidos por otros organismos.
Lombriz de tierra
La lombriz de tierra es un anélido, siendo el más grande de los oligoquetos.
Las lombrices son hermafroditas, es decir, tienen partes masculinas y femeninas. Estas necesitan vivir en el suelo húmedo donde hay una gran cantidad de materia orgánica.
Su aparato digestivo es de forma recta y tubular, con una abertura anterior, la boca, y una posterior, el ano. Está conformado por: la cavidad bucal, la faringe, el esófago, el buche, la molleja y el intestino.
Se alimentan de partículas orgánicas que contiene la tierra que traga. La tierra junto con lo que no ingiere, es excretado por el ano, a esto se le conoce como humus.
Hidra:
La Hidra es un pólipo tubular de agua dulce. Presentan un cuerpo cilíndrico hueco en cuyo extremo se sitúa una boca rodeada de tentáculos radiales. Los tentáculos poseen células especiales denominadas cnidocitos, con estructuras llamadas nematocistos.
La hidra es habitualmente sésil o sedentaria, se mueve con mayor facilidad cuando caza
Se alimenta sobre todo de larvas de insectos, y otros animales pequeños que flotan en agua, como las pulgas de agua. Cuando se alimentan extienden el cuerpo, después extiende poco a poco los tentáculos. Una vez que esto ocurre los tentáculos conducen alimento hacia la boca, por donde entran en la cavidad gastrovascular. Después de dos o tres días, los restos que no se digirieron van a ser expulsados a través de la boca, ya que carece de ano.
Planaria:
Las planarias son pequeños gusanos de cuerpo alargado y cabeza triangular, estos viven en medios acuáticos, puesto que dependen de la humedad para mantener en equilibrio sus procesos vitales.
Las planarias son hermafroditas, esto quiere decir que tienen órganos masculinos y femeninos.
Son carnívoras, se alimentan de briozoos, esponjas, pequeños crustáceos, tunicados, entre otros. Pueden detectar el alimento a cierta distancia, esto se debe a los quimiorreceptores que tienen.
Los nutrientes que digieren pueden llegar a todas las partes del cuerpo, esto se debe a que su aparato digestivo es muy ramificado
Por otro lado, todo aquello que no puedan digerir será devuelto al exterior por la boca, debido a la que carece de ano.
Material:
3 Cajas de Petri
Estuche de disección
1 Gotero
Alfileres
Material biológico:
Hidras
Daphnia o pulgas de agua
Planarias
Lombrices de tierra
Pedazo de hígado crudo de pollo o res
Sustancias:
Parafina
Azul de metileno
Equipo:
Microscopio de disección
Parrilla con agitador magnético
Procedimiento:
Antes de iniciar la actividad se debe realizar lo siguiente: A la lombriz de tierra se le purga para limpiar el tubo digestivo, colocándola 32 horas antes de realizar la actividad en un frasco con pañuelos desechables húmedos, cortados en pequeños trozos. Se calienta la parafina y se pasa a una caja de Petri, dejándola enfriar, en ella se realizará la disección de la lombriz de tierra.
Guía de observación de la alimentación en la Hidra
Coloca el agua con las hidras en una caja de Petri, obsérvalas a través del microscopio de disección, identifica las aberturas del cuerpo hacia el exterior
§ ¿Cuántas aberturas existen?
La hidra tiene una sola abertura que puede funcionar como boca y ano
§ ¿Cuál es su posición?
Se localiza en el centro de los tentáculos de la hidra
Posteriormente coloca las pulgas de agua que son el alimento de las hidras, y observa que es lo que sucede
§ ¿Por dónde entra el alimento a la hidra?
El alimento entra por la boca
§ ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación?
Los desechos son expulsados al exterior por la boca, puesto que la hidra carece de ano
§ Explica cómo se lleva a cabo el proceso digestivo en la hidra.
La hidra atrapa a su presa con sus tentáculos, le lanza un cnidocisto que la paraliza. Después la introduce a la boca, allí existen las células secretoras que liberan enzimas sobre la presa.
Algunas partículas son incluidas por células y otras moléculas ingresan por fusión.
Las partículas que no llegan a desintegrarse son incorporadas al interior de otras células, formando vacuolas digestivas.
Después de que se absorben y digieren los materiales alimenticios, los desechos son expulsados al exterior por la boca, ya que la hidra carece de ano.
§Elabora un dibujo de la hidra y señala los sitios dónde se lleva a cabo el procesamiento del alimento.
Guía de observación de la alimentación en la Planaria.
Coloca las planarias que colectaste en una caja de Petri, obsérvalas a través de microscopio estereoscópico. Localiza un orificio en la región ventral del cuerpo
§ ¿qué forma tiene?
Tiene una forma de ovalo
§ ¿Cuál es su función?
Por ese orificio, la planaria puede alimentarse y después desechar el alimento.
Agrega pequeñas porciones de hígado y observa
§ ¿cómo ingiere la planaria el hígado?
La planaria ingiere el alimento por la boca
§ ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación?
Los desechos salen por la boca, ya que la planaria tiene un tubo digestivo ciego en forma de saco, por lo que solo tiene una abertura
§ Explica cómo se lleva a cabo el proceso digestivo en la planaria.
La planaria tiene un tubo digestivo con una sola abertura, a través de esta abertura extienden la faringe, la cual libera enzimas sobre el alimento.
Las enzimas que secreta la faringe comienzan a degradar el tejido de la presa, esto termina en el intestino, en donde las células absorben las sustancias nutritivas.
Otras partículas entran de manera directa por medio de la fagocitosis a las células de la pared intestinal. Por ello la planaria presenta una digestión extracelular y una intracelular.
Los desechos del alimento salen por la boca.
§ Elabora un dibujo de la planaria y señala los sitios dónde se lleva a cabo el procesamiento del alimento.
Guía de observación de la alimentación en la lombriz de tierra.
Coloca una lombriz de tierra que haya sido purgada, sobre la caja de Petri que contiene la parafina. Observa al ejemplar y trata de identificar la boca en el extremo anterior y el ano en el extremo posterior en posición ventral. Añade un poco de agua hasta que se cubra completamente el organismo. Coloca la lombriz con el lado más obscuro del cuerpo hacia arriba, esta es la región dorsal y agrégale un gotero lleno con acetona. Inserta un alfiler en extremo anterior y otro en el extremo posterior e inicia la disección haciendo una incisión en la región anterior media dorsal continuándola hasta el extremo posterior. Con los alfileres (inclinados hacia la parte exterior del cuerpo de la lombriz) sostén la pared del cuerpo a la base de parafina de la caja. Identifica las partes del tubo digestivo.
§ ¿Cuántos ensanchamientos observaste en el tubo digestivo?
Dos ensanchamientos
§ ¿Cuál es la función de la faringe?
En las lombrices de tierra la faringe actúa como una bomba aspirante. Las glándulas faríngeas producen una secreción salival que contiene sustancias mucosas y enzimas.
§ ¿Qué función realizan la molleja y el buche?
La molleja es utilizada para triturar partículas alimenticias, esta revestida por la cutícula y es muy muscular.
El buche tiene paredes finas, además constituye una cámara de almacenamiento.
§ ¿Cuál es la función de las glándulas salivales?
Las glándulas salivales secretan saliva y lubrican el alimento
§ ¿En dónde se lleva a cabo la absorción de las substancias nutritivas?
La absorción se cumple en la última porción del intestino a través de las células epiteliales, desde allí las sustancias absorbidas pasan al torrente circulatorio para luego distribuirse a las demás células del cuerpo.
§ ¿Cuál es la función del recto?
Los residuos son almacenados en el recto para luego ser expulsados junto con la tierra por el ano.
§ ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación?
En el intestino se lleva a cabo la digestión extracelular y la absorción de los productos. Los residuos pasan luego al recto y salen al exterior por el ano
Resultados:
Hidra
Planaria
Lombriz de tierra
Discusión:
Mediante la práctica observamos las diferencias que existen entre el tubo digestivo completo y el que tiene forma de saco, también vimos las similitudes que tiene el tubo digestivo completo con el del ser humano
Cuando comparamos el tubo digestivo completo y el que tiene forma de saco nos dimos cuenta de que presentan varias diferencias como en su función y su estructura.
Replanteamiento de la hipótesis:
La hidra, la planaria y la lombriz tienen una característica en común; todos necesitan realizar un proceso por el cual degradan los alimentos y poder absorberlos, a estos tipos de seres vivos los conocemos como heterótrofos es decir que necesitan tomar su alimento del exterior y degradarlo para poder vivir.
Observación de los distintos tipos de digestión, en tres distintos animales, dos con un tubo digestivo ciego; en forma de saco con una sola abertura por esta se introduce el alimento y se eliminan los desechos. Y el otro por su parte con un tubo digestivo completo; el cual cuenta con una región anterior, media y posterior.
El aparato digestivo más parecido al del humano es el de la lombriz ya que ambas presentan un tubo digestivo completo.
Conclusiones:
Este trabajo nos ayudó a conocer y comprender el aparato digestivo de los animales que observamos y estudiamos, como la planaria, lombriz de tierra y la hidra.
La digestión se realiza por medio de un tubo digestivo, este puede ser en forma de saco es decir con una sola abertura por la cual se introducirá el alimento y se eliminaran los desechos.
También puede ser completo, este presenta una región anterior, media y posterior.
Las diferencias entre estos dos tubos se deben a los hábitos alimenticios de los organismos heterótrofos.
En esta práctica vimos que el tubo digestivo de la hidra y la planaria son en forma de saco. Por otro lado el tubo digestivo de la lombriz de tierra es completo. Por ello nuestro aparato digestivo es más semejante al de la lombriz de tierra.
Además aprendimos a no caer en el antropocentrismo y a valorar la biodiversidad
Conceptos clave: Hidra, planaria, lombriz de tierra, boca, ano, faringe, glándulas salivales, cavidad gástrica, buche, molleja.
Bibliografía:
§ Programa de Biología III PAPIME, UNAM - Paginas 13-15
§ Curtis, H. y Barnes, N. (2001). Biología. España: Ed. Médica Panamericana.
§ Cornejo, Jesús. (2006). Biología 2. México: Ediciones Umbral.
§ Vázquez Conde Rosalino, Vázquez López Rosalino. (2009). Temas selectos de biología 2. México: Grupo Editorial Patria.
§ García José Luis. (2013). DIGESTIÓN EN LOS PLATELMINTOS. 12/09/16, de Sitio web: http://bit.ly/2cWmthC
§ (2016). Planarias. 13/09/16, de Sitio web: http://www.cibsub.cat/bioespecie_es-pseudoceros_velutinus-27954
W de gowin
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